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Vita Promotion免费充电器送起!!

Posted by Annie An on

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泗和行珠江桥牌网络美食烹饪大赛获奖名单 Taste of China SeeWoo/PRB Online Receipt Contest Result

Posted by Annie An on

Let’s have a look at the voting result first 先来看一下各个作品票数情况: 248 votes No.1 双菇烩豆腐Chinese Braised Mushrooms and Tofu By 卤煮配香槟 34 votes No.2 火山饭Rice with Roast pork By有只胖熊叫酸妞 259 votes No.3 回锅肉Twice Cooked Pork By 李晓 199 votes No.4 清蒸鲈鱼Steamed Sea Bass by Ruihua 190 votes  No.5 亲子丼Oyakadon By Monica Ho 193votes  No.6 柱侯炆牛腩Stewed beef brisket and tendon in Chu Hou Sauce By Monica Ho 49 votes  No.7尖椒烧土豆Fried Potatoes with Pepper By李瑞士 51 votes  No.8辣子鸡丁Sichuan Spicy Chicken By 李瑞士 26 votes  No.9 麻辣小龙虾Chinese Spicy Crayfish By 紫罗兰 126 votes  No.10 珠江桥牌酱油记The Story of PRB By 袁艺 221 votes  No.11 油焖茄子Chinese Stir-fry Eggplant By Annie...

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SeeWoo Express/PRB Online Recipe Contest Voting Page 泗和行珠江桥美食大赛投票通道

Posted by Annie An on

SeeWoo Express/PRB Online Recipe Contest Voting Page 泗和行珠江桥美食大赛投票通道 Please select 5 recipes you like, voting deadline 2nd August.   请评选出您最喜欢的5个作品并投票,投票截止日期 8月2日。   美食是根植在每个中华儿女心中的家乡味,没有什么比美食更能拉近彼此间的距离。由泗和行和珠江桥牌主办的Taste of China 舌尖上的夏季 网络美食烹饪大赛圆满落下帷幕。 本次大赛共收到视频参赛作品9件, 图片参赛作品6 件。透过屏幕,看的出参赛者们都是精心准备,亮出修炼多年的独家美食秘籍。虽不见对手,却是硝烟弥漫。 高手对决福利大众,参赛者们烹饪手艺之精真是让我们大开眼界,当然大饱口福的还是他们的家人。 那么经过一个月的角逐,究竟谁能技压群雄,称霸本次烹饪大赛“武林”呢? 朋友们, 来给你喜欢的美食作品投上宝贵的一票吧 ~ 1号作品 双菇烩豆腐 by 卤煮配香槟   No.1 Chinese Braised Mushrooms and Tofu   https://www.youtube.com/watch?v=BhRPnVEMuXM 2号作品 火山饭 by有只胖熊叫酸妞   No.2 Rice with Roast pork https://www.youtube.com/watch?v=OfxH_PVS0a4 3号作品 回锅肉 by 李晓   No.3 Twice Cooked Pork https://www.youtube.com/watch?v=9vITFYThUzw 4号作品 清蒸鲈鱼 by Ruihua   No.4 Steamed Sea Bass https://www.youtube.com/watch?v=v2XeKh5mblM 5号作品 亲子丼 by Monica Ho   No.5 Oyakadon https://www.youtube.com/watch?v=CMDbJ9dBRTI 6号作品 柱侯炆牛腩 by Monica Ho   No.6 Stewed beef brisket and tendon in Chu Hou Sauce https://www.youtube.com/watch?v=hxIdZsBpiWM 7号作品 尖椒烧土豆 by李瑞士   No.7 Fried Potatoes...

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No.1 - No.9 Video Recipes 视频菜谱作品1-9号

Posted by Annie An on

1号作品 双菇烩豆腐 by 卤煮配香槟   No.1 Recipe Chinese Braised Mushrooms and Tofu   https://www.youtube.com/watch?v=BhRPnVEMuXM 2号作品 火山饭 by有只胖熊叫酸妞   No.2 Recipe Rice with Roast pork https://www.youtube.com/watch?v=OfxH_PVS0a4 3号作品 回锅肉 by 李晓   No.3 Recipe Twice Cooked Pork https://www.youtube.com/watch?v=9vITFYThUzw 4号作品 清蒸鲈鱼 by Ruihua   No.4 Recipe Steamed Sea Bass https://www.youtube.com/watch?v=v2XeKh5mblM 5号作品 亲子丼 by Monica Ho   No.5 Recipe Oyakadon https://www.youtube.com/watch?v=CMDbJ9dBRTI 6号作品 柱侯炆牛腩 by Monica Ho   No.6 Recipe Stewed beef brisket and tendon in Chu Hou Sauce https://www.youtube.com/watch?v=hxIdZsBpiWM 7号作品 尖椒烧土豆 by李瑞士   No.7 Recipe Fried Potatoes with Pepper https://www.youtube.com/watch?v=wcFQjFml21U 8号作品 辣子鸡丁 By 李瑞士 No.8 Recipe Sichuan Spicy Chicken https://www.youtube.com/watch?v=yPInRMCQ3n4 9号作品 麻辣小龙虾 By 紫罗兰 No.9 Recipe Chinese Spicy Crayfish https://www.youtube.com/watch?v=tbF3TOfBZAI

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No.13 Pepper Steak Stir Fry | 13号作品 彩椒炒牛柳 By Liqiao Ye

Posted by Annie An on

Taste of China · SeeWoo Express/PRB Online Recipe Contest 泗和行与珠江桥牌杯夏季网络美食烹饪大赛 No.13 Pepper Steak Stir Fry  13号作品 彩椒炒牛柳   By Liqiao Ye 【食材】 1.两片适合炒制的牛肉,约180克   2.一个洋葱   3.一个彩椒(我将三色彩椒各取1/3) 【腌牛肉调料】 1.一茶匙生抽   2.半茶匙老抽   3.1/8茶匙盐   4.1/4茶匙糖   5.一小撮小苏打   6.三片姜挤出的姜汁   7.一茶匙玉米淀粉   8.两茶匙植物油 【炒制调料】 1.一茶匙生抽   2.两茶匙蚝油   3.四茶匙清水   4.一小撮黑胡椒粉 【做法】 1.牛肉去筋膜和脂肪,切粗条,加少许盐泡血水15分钟。 2.牛肉去血水,清洗2-3遍,依次加入生抽、老抽、盐、糖、小苏打、姜汁、玉米淀粉,拌匀后再加入植物油搅拌,然后腌制至少两小时。 3.洋葱和彩椒洗净切条。 4.热锅凉油加入腌好的牛肉翻炒至变色,立即盛出。然后,用锅中底油炒洋葱和彩椒(彩椒如果喜欢比较脆的口感也可以晚点放),炒出香味后,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉和清水,稍微煮软。把牛柳倒入洋葱和彩椒拌匀,即可关火出锅。  

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